Kochen hat Saison

89 Recipes

Saisonale Küche ist Trend und spart zudem noch bares Geld. Greifen Sie zu dem, was die Jahreszeiten zu bieten haben – mit unseren Rezepten kochen Sie marktfrisch, gesund und lecker!

Nusstarte mit Aprikosen

Nusstarte mit Aprikosen

1h

Rhabarberschmarrn

Rhabarberschmarrn

30 min

Bärlauchcremesuppe

Bärlauchcremesuppe

30 min

Kartoffel-Käse-Suppe

Kartoffel-Käse-Suppe

30 min

Beeren-Dickmilch-Dessert

Beeren-Dickmilch-Dessert

1h 15 min

Rosenkohlcremesuppe

Rosenkohlcremesuppe

45 min

Apfelauflauf mit Milchreis

Apfelauflauf mit Milchreis

1h 15 min

Rhabarber-Mandel-Torte

Rhabarber-Mandel-Torte

4h 30 min

Rotkohlröllchen mit Burgunder-Jus

Rotkohlröllchen mit Burgunder-Jus

1h 30 min

Pflaumen-Sandkuchen

Pflaumen-Sandkuchen

1h 40 min

Grüner Brotaufstrich mit Wildkräutern

Grüner Brotaufstrich mit Wildkräutern

15 min

Frozen Cherry Daiquiri

Frozen Cherry Daiquiri

5 min

Gorgonzola-Aufstrich

Gorgonzola-Aufstrich

5 min

Kaffee-Sabayon

Kaffee-Sabayon

10 min

Kürbis-Käse-Sauce

Kürbis-Käse-Sauce

25 min

Spargeleintopf

Spargeleintopf

45 min

Pfirsichdrink

Pfirsichdrink

10 min

Gemüse-Fisch-Platte mit Kartoffelpüree und Paprikasauce

Gemüse-Fisch-Platte mit Kartoffelpüree und Paprikasauce

45 min

Buchweizencrêpes mit Camembert und frischen Kräutern

Buchweizencrêpes mit Camembert und frischen Kräutern

1h 20 min

Walnuss-Chili-Baguettes

Walnuss-Chili-Baguettes

1h 15 min

Eier-Honig-Punsch

Eier-Honig-Punsch

10 min

Thunfischcreme

Thunfischcreme

5 min

Schokoladen-Kokos-Muffins

Schokoladen-Kokos-Muffins

40 min

Birnenkonfitüre

Birnenkonfitüre

20 min

Zitronensoufflé

Zitronensoufflé

45 min

Tomatenspätzle

Tomatenspätzle

15 min

Apfelstrudeleis

Apfelstrudeleis

15 min

Rote Grillsauce für Fleisch und Geflügel

Rote Grillsauce für Fleisch und Geflügel

10 min

Porree-Spätzle-Salat

Porree-Spätzle-Salat

50 min

Körnerbrötchen

Körnerbrötchen

2h 50 min

Lachs mit Kohlrabi, Basilikumsauce und Wildreis

Lachs mit Kohlrabi, Basilikumsauce und Wildreis

50 min

Beurre blanc - helle Buttersauce

Beurre blanc - helle Buttersauce

20 min

Feurige Stachelbeerkonfitüre

Feurige Stachelbeerkonfitüre

20 min

Salatsauce Sylter Art

Salatsauce Sylter Art

48h

Bohnen-Weizen-Eintopf

Bohnen-Weizen-Eintopf

45 min

Kirschpfannkuchen vom Backblech

Kirschpfannkuchen vom Backblech

40 min

Hirschragout mit Preiselbeer-Birnen und Schupfnudeln

Hirschragout mit Preiselbeer-Birnen und Schupfnudeln

1h 30 min

Rhabarberkonfitüre mit Pistazien

Rhabarberkonfitüre mit Pistazien

30 min

Tomatennudeln mit Spinat

Tomatennudeln mit Spinat

35 min

Curryhuhn mit Champignons

Curryhuhn mit Champignons

30 min

Sächsische Quarkkeulchen

Sächsische Quarkkeulchen

3h

Porree-Kartoffel-Auflauf

Porree-Kartoffel-Auflauf

1h 30 min

Spreewälder Kürbissuppe

Spreewälder Kürbissuppe

50 min

Serbische Bohnensuppe mit Cabanossi

Serbische Bohnensuppe mit Cabanossi

1h

Mohngugelhupf mit Zitronenguss

Mohngugelhupf mit Zitronenguss

1h 40 min

Masala-Tee mit Cashewmilch

Masala-Tee mit Cashewmilch

30 min

Zucchini-Relish

Zucchini-Relish

35 min

Rotes Zwiebelcremesüppchen

Rotes Zwiebelcremesüppchen

30 min

Linsen-Fenchel-Salat mit Frühlingszwiebeln und Ananas

Linsen-Fenchel-Salat mit Frühlingszwiebeln und Ananas

1h

Italienisches Schweineragout

Italienisches Schweineragout

50 min

Ajvar

Ajvar

1h

Hackfleisch-Pfannkuchen

Hackfleisch-Pfannkuchen

1h 10 min

Krustenbraten mit Malzsauce

Krustenbraten mit Malzsauce

2h 40 min

Prötzeler Roggenbrot

Prötzeler Roggenbrot

1h 20 min

Möhren-Senfgurken-Ragout

Möhren-Senfgurken-Ragout

45 min

Zucchinitarte

Zucchinitarte

45 min

Radieschen-Apfel-Salat

Radieschen-Apfel-Salat

10 min

Rucola-Risotto

Rucola-Risotto

35 min

Mettwursteintopf nach Pichelsteiner Art

Mettwursteintopf nach Pichelsteiner Art

40 min

Marillenknödel mit Zuckerbröseln

Marillenknödel mit Zuckerbröseln

1h 10 min

Gemüsepuffer vom Backblech

Gemüsepuffer vom Backblech

40 min

Apfel-Zimt-Pudding

Apfel-Zimt-Pudding

10 min

Herzhaftes Zitronen-Sabayon

Herzhaftes Zitronen-Sabayon

10 min

Sauerkrautsuppe

Sauerkrautsuppe

1h

Erbsencremesuppe

Erbsencremesuppe

30 min

Mascarponecreme mit Amaretti auf Erdbeerspiegel

Mascarponecreme mit Amaretti auf Erdbeerspiegel

1h 30 min

Gurkenkaltschale mit Avocado

Gurkenkaltschale mit Avocado

1h 20 min

Blaubeer-Soja-Drink

Blaubeer-Soja-Drink

5 min

Risotto mit getrockneten Steinpilzen

Risotto mit getrockneten Steinpilzen

45 min

Pflaumen-Zwiebel-Chutney

Pflaumen-Zwiebel-Chutney

25 min

Fruchtsaft mit Herbstobst

Fruchtsaft mit Herbstobst

10 min

Erdbeer-Basilikum-Eis

Erdbeer-Basilikum-Eis

10 min

Bananen-Curry-Suppe

Bananen-Curry-Suppe

30 min

Chicorée mit Schinken, Reis und Zitronensauce

Chicorée mit Schinken, Reis und Zitronensauce

50 min

Fleischsalat

Fleischsalat

10 min

Paprikanudeln für Eilige

Paprikanudeln für Eilige

20 min

Eier-Schnittlauch-Sauce

Eier-Schnittlauch-Sauce

10 min

Rumtorte

Rumtorte

4h

Orangen-Hollandaise zu Weihnachtsgeflügel

Orangen-Hollandaise zu Weihnachtsgeflügel

10 min

Exotische Spitzkohlsuppe

Exotische Spitzkohlsuppe

30 min

Feldsalat mit Kartoffeldressing

Feldsalat mit Kartoffeldressing

30 min

Herzhafte Krautkrapfen mit Speck

Herzhafte Krautkrapfen mit Speck

1h 20 min

Hefezopf mit Puddingfüllung

Hefezopf mit Puddingfüllung

1h 30 min

Mangoldwickel

Mangoldwickel

1h

Gedeckter Apfelkuchen

Gedeckter Apfelkuchen

1h 30 min

Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse

Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse

10 min

Fischspieße mit Paprikasauce

Fischspieße mit Paprikasauce

1h

Tomaten-Basilikum-Aufstrich

Tomaten-Basilikum-Aufstrich

5 min

Türkischer Obatzter

Türkischer Obatzter

10 min